過年吃胖了很多,要如何瘦下來?

別急著節食~先改變一下自己的吃飯習慣,立刻會有明顯的效果喔~
 



(1)
養成細嚼慢咽的習慣。


 


多數肥胖者進餐速度太快,狼吞虎咽,大腦饑飽中樞未能及時接受到飽的信息,這樣,攝人熱能就會
超量
;若進餐速度放慢,細嚼慢咽,延長吃飯時間,選用小勺吃飯,便能較準確地感到飽的信息。並且,咀嚼能夠消耗一定的熱能,吃同樣的食物,細嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于保持體重適宜。


 


(2)改多量少餐為少量多餐。


 


將熱能相同的食物按一日五餐與一日三餐比較,供給的營養素相同,用前一種方法時,體內產生的熱
量要少得多。其原因在于,每餐進食量減少,使胰島素分泌低平,增加了脂肪的消耗
;
多餐,既可保證不同營養素的攝入,又能達到減重不礙健康的目的。
 


 


(3)改變攝入食物的順序。


 


餐前喝蔬菜湯:餐前食用250毫升的少油蔬菜湯,可使食物膨脹,增加胃容量,有飽腹感,可避免攝入過量的熱能。


先吃蔬菜、蘑菇、豆腐等熱能密度低的食物,後吃動物性食物和主食,以求熱能攝入不超量。


餐前吃水果。水果體積大,有飽腹感,可以減少正餐的食量。


 


(4)改變烹調方式。


 


多採用蒸、煮、拌的烹飪方法,慎用油炸、煎的方式。


 


資料來源:新華網

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